Czy tradycyjna czekolada jest bezpieczna dla osób z nietolerancją glutenu?

Czekolada to jedna z najbardziej ulubionych przekąsek na świecie. Niestety, mimo iż czekolada naturalnie nie zawiera glutenu, nie zawsze jest produktem bezpiecznym dla osób z celiakią lub nadwrażliwością na to białko. Odpowiedź na pytanie czy tradycyjna czekolada jest całkowicie bezpieczna dla osób z nietolerancją glutenu, nie jest więc taka